Kuchnia

Serbia

Kuchnia serbska słynie z mięs z rusztu, gęstych potraw duszonych, pikli i wypieków z ciasta filo. Na stole niemal zawsze pojawiają się chleb, kajmak, ser, ajwar lub ostra pasta urnebes, a także sałatka z pomidorów, ogórków i papryki. Wpływy osmańskie i środkowoeuropejskie spotykają się tu w daniach z papryką, w strudlach i w mocnej kawie po turecku.

• 9 potraw
• Dania główne: 4
• Sałatki: 1
• Dodatki, sosy i pasty: 1
• Pieczywo i wypieki: 2
• Napoje: 1
• wegetariańskich: 4