Kuchnia
Indonezja
Indonezja to tysiące wysp i setki kuchni regionalnych, które łączy ryż, sambal, mleko kokosowe, orzeszki ziemne i pasty przyprawowe bumbu. Na Jawie lubi się dania słodkawe, z gęstym sosem sojowym kecap manis, na Sumatrze ostre curry kuchni Minangkabau i Padang, a na Bali pieczoną wieprzowinę. Tempeh, fermentowana soja z Jawy, jest ważnym źródłem białka.
- 5 potraw
- Zupy: 1
- Dania główne: 2
- Przekąski i street food: 1
- Sałatki: 1
- wegetariańskich: 1
-
danie główne
Nasi goreng
Indonezyjski ryż smażony ze słodkim sosem sojowym, szalotką, czosnkiem i chili, z jajkiem sadzonym i krupukiem.
-
danie główne
Rendang
Wołowina duszona godzinami w mleku kokosowym z pastą z chili, imbiru, galangalu i trawy cytrynowej, aż sos całkiem odparuje.
-
przekąska
Satay (sate)
Szaszłyczki z marynowanego mięsa grillowane nad węglem drzewnym, podawane z gęstym sosem z orzeszków ziemnych.
-
sałatka · wegetariańska
Gado-gado
Sałatka z blanszowanych warzyw, tofu, tempehu, ziemniaków i jajka, polana gęstym sosem z orzeszków ziemnych.
-
zupa
Soto ayam
Złocista od kurkumy zupa z kurczakiem, trawą cytrynową i galangalem, z makaronem, kiełkami, jajkiem i smażoną cebulką.
Indonezja na innych mapach Ominuvo
- Świat w liczbachLudność: 286 mln (2025)Źródło: World Bank – WDI: UN World Population Prospects (CC BY 4.0)
- Języki świataIndonezyjski · język urzędowyŹródło: Unicode CLDR (Unicode License v3)
- Ceny na świecieRupia indonezyjska (IDR)Źródło: ISO 4217
- Mapa stref czasowychUTC+7 … UTC+9 · 3 strefy czasoweŹródło: IANA tz database (public domain)
- Wtyczki i gniazdka świataTyp C, F · 230 V · 50 Hz
- Rośliny świata15 roślin charakterystycznych
- Mapa zamków7 zamków i pałacówŹródło: Wikidata (CC0 1.0)
- Mapa wulkanów i trzęsień ziemi101 wulkanówŹródło: Smithsonian GVP (Smithsonian Terms of Use)
- Mapa duchów1 opowieść o duchach
- Mapa występowania UFO2 przypadki UFO i zjawisk niewyjaśnionych
- Mapa dostawców VPNSerwery 30 dostawców VPNŹródło: VPN Map (Ominuvo) (CC BY 4.0)