Kuchnia

Szwecja

Kuchnia szwedzka łączy prostą, wiejską tradycję z zamiłowaniem do świętowania przy stole. Podstawą są ziemniaki, ryby – zwłaszcza śledź i łosoś – dziczyzna, borówki brusznice i ciemny chleb, a słynny szwedzki stół smörgåsbord gromadzi je wszystkie na święta. Codziennym rytuałem jest fika, przerwa na kawę z drożdżową bułeczką lub ciastkiem.

Najedź na potrawę, by zobaczyć, skąd pochodzi.