Kuchnia

Senegal

Kuchnia senegalska jest jedną z najbardziej cenionych w Afryce Zachodniej. Jej podstawą są łamany ryż, ryby i owoce morza z Atlantyku, orzeszki ziemne, cebula, pomidory i limonki, a kolonialne wpływy francuskie i obecność społeczności libańskiej dodały bagietkę, sosy i uliczne przekąski. Je się wspólnie, z jednej dużej misy, a po posiłku parzy się mocną, słodką herbatę attaya w trzech rundach.

• 4 potrawy
• Dania główne: 3
• Napoje: 1
• wegetariańskich: 1