Kuchnia

Kosowo

Kuchnia Kosowa ma wiele wspólnego z kuchnią albańską i bałkańską: chleb, pity, nabiał, papryka, fasola i grillowane mięsa. Dużą rolę odgrywają powoli pieczone dania z ciasta i potrawy jednogarnkowe, a stół uzupełniają jogurt, ser i pikle. Wspólne przygotowywanie flii to w wielu rodzinach okazja do spotkania.

Najedź na potrawę, by zobaczyć, skąd pochodzi.