Kuchnia
Cypr
Kuchnia cypryjska łączy tradycje greckie, tureckie i bliskowschodnie. Na stole królują meze – nawet kilkanaście małych dań podawanych po kolei – a także grillowane mięsa, halloumi, warzywa nadziewane ryżem, kolokasi, cytrusy i świeże zioła. Ważną rolę odgrywają długie rodzinne obiady w weekendy i grillowanie na wolnym powietrzu.
- 6 potraw
- Dania główne: 2
- Przekąski i street food: 2
- Desery i słodycze: 1
- Napoje: 1
- wegetariańskich: 3
-
przekąska · wegetariańska
Grillowane halloumi
Półtwardy, słonawy ser z mleka owczego i koziego, który na grillu nie topi się, tylko pięknie się rumieni.
-
danie główne
Musaka
Zapiekanka z warstw smażonego bakłażana i mięsa w sosie pomidorowym pod puszystym beszamelem.
-
przekąska
Souvlaki
Szaszłyki z marynowanej wieprzowiny z grilla, z cytryną i oregano, podawane w picie z tzatziki.
-
deser · wegetariańska
Baklawa
Dziesiątki warstw cieniutkiego ciasta przekładane orzechami lub pistacjami, pieczone na maśle i nasączone syropem.
-
napój · wegańska
Kawa po turecku
Bardzo drobno zmielona kawa gotowana powoli w tygielku, podawana z gęstą pianką, fusami i szklanką wody.
-
danie główne
Dolma
Liście winorośli lub warzywa nadziewane mięsem z ryżem i ziołami, duszone powoli i podawane z jogurtem.
Cypr na innych mapach Ominuvo
- Świat w liczbachLudność: 1,4 mln (2025)Źródło: World Bank – WDI: UN World Population Prospects (CC BY 4.0)
- Języki świataGrecki, turecki · języki urzędoweŹródło: Unicode CLDR (Unicode License v3)
- Ceny na świecieEuro (EUR)Źródło: ISO 4217
- Mapa stref czasowychUTC+2 / UTC+3 latemŹródło: IANA tz database (public domain)
- Wtyczki i gniazdka świataTyp G · 230 V · 50 Hz
- Rośliny świata5 roślin charakterystycznych
- Mapa zamków11 zamków i pałacówŹródło: Wikidata (CC0 1.0)
- Mapa dostawców VPNSerwery 24 dostawców VPNŹródło: VPN Map (Ominuvo) (CC BY 4.0)