Kuchnia
Benin
Kuchnia Beninu stoi na kukurydzy, maniocie i pochrzynie: z mąki kukurydzianej robi się różne pasty, w tym czerwoną amiwo, a z pochrzynu – ubijane igname pilée. Do nich podaje się sosy z pomidorów, liści, okry i oleju palmowego, z rybą z lagun lub mięsem. Pasterze Fulbe z północy wytwarzają miękki ser wagasi, smażony lub dodawany do sosów.
- 2 potrawy
- Dania główne: 1
- Dodatki, sosy i pasty: 1
- wegetariańskich: 1
-
dodatek · wegańska
Fufu
Gładka, elastyczna masa z ubitego manioku, platanów lub pochrzynu, którą odrywa się palcami i macza w zupie.
-
danie główne
Amiwo
Czerwona pasta z mąki kukurydzianej gotowanej w pomidorowym wywarze z kurczaka, podawana z kawałkami kurczaka.
Benin na innych mapach Ominuvo
- Świat w liczbachLudność: 14,8 mln (2025)Źródło: World Bank – WDI: UN World Population Prospects (CC BY 4.0)
- Języki świataFrancuski · język urzędowyŹródło: Unicode CLDR (Unicode License v3)
- Ceny na świecieFrank CFA (Afryka Zachodnia) (XOF)Źródło: ISO 4217
- Mapa stref czasowychUTC+1Źródło: IANA tz database (public domain)
- Wtyczki i gniazdka świataTyp C, E · 220 V · 50 Hz
- Rośliny świata5 roślin charakterystycznych
- Mapa zamków1 zamekŹródło: Wikidata (CC0 1.0)
- Mapa dostawców VPNSerwery 1 dostawcy VPNŹródło: VPN Map (Ominuvo) (CC BY 4.0)