Kuchnia

Seszele

Kreolska kuchnia Seszeli opiera się na rybach i owocach morza, ryżu, kokosie i owocach chlebowca. Ryby grilluje się lub dusi w curry z mleka kokosowego, a do posiłków podaje się drobne surówki i chutneye zwane czatini. Wpływy afrykańskie, francuskie, indyjskie i chińskie mieszają się tu z przyprawami uprawianymi na wyspach, takimi jak cynamon i wanilia.

• 2 potrawy
• Dania główne: 1
• Desery i słodycze: 1
• wegetariańskich: 1