Kuchnia
Kuba
Kuchnia kubańska splata tradycje hiszpańskie, zachodnioafrykańskie i karaibskie. Jej podstawą są ryż, czarna fasola, wieprzowina, juka i plantany, a smak budują sofrito z cebuli, czosnku i papryki, kmin, oregano i kwaśny sok z gorzkich pomarańczy w marynacie mojo. Potrawy są aromatyczne, ale rzadko ostre. Na święta i rodzinne uroczystości piecze się prosię, a codzienny obiad to ryż z fasolą, mięso i smażone plantany.
- 2 potrawy
- Dania główne: 1
- Dodatki, sosy i pasty: 1
- wegetariańskich: 1
-
danie główne
Ropa vieja
Wołowina porwana na włókna i duszona w sosie pomidorowym z papryką, cebulą, czosnkiem i kminem, podawana z ryżem i fasolą.
-
dodatek · wegańska
Moros y cristianos (ryż z czarną fasolą)
Ryż gotowany razem z czarną fasolą, cebulą, papryką, czosnkiem i kminem – nieodłączny dodatek do kubańskiego obiadu.
Kuba na innych mapach Ominuvo
- Świat w liczbachLudność: 10,9 mln (2025)Źródło: World Bank – WDI: UN World Population Prospects (CC BY 4.0)
- Języki świataHiszpański · język urzędowyŹródło: Unicode CLDR (Unicode License v3)
- Ceny na świeciePeso kubańskie (CUP)Źródło: ISO 4217
- Mapa stref czasowychUTC−5 / UTC−4 latemŹródło: IANA tz database (public domain)
- Wtyczki i gniazdka świataTyp A, B, C, L · 110/220 V · 60 Hz
- Rośliny świata10 roślin charakterystycznych
- Mapa zamków7 zamków i pałacówŹródło: Wikidata (CC0 1.0)
- Mapa dostawców VPNSerwery 3 dostawców VPNŹródło: VPN Map (Ominuvo) (CC BY 4.0)