Kuchnia
Jamajka
Kuchnia Jamajki to mieszanka wpływów zachodnioafrykańskich, brytyjskich, indyjskich i chińskich, osadzona w tropikalnych produktach wyspy. Rozpoznać ją można po zielu angielskim (pimento), papryczkach scotch bonnet, tymianku i dymce, po mleku kokosowym i solonym dorszu. Na talerzach królują jerk, curry z koziny, ryż z fasolą, smażone pierożki (dumplings), plantany i owoc ackee, a uliczną klasyką są pikantne paszteciki (patties).
- 3 potrawy
- Dania główne: 2
- Dodatki, sosy i pasty: 1
- wegetariańskich: 1
-
danie główne
Ackee z solonym dorszem (ackee and saltfish)
Kremowy owoc ackee podsmażony z solonym dorszem, cebulą, pomidorem, tymiankiem i papryczką scotch bonnet.
-
danie główne
Kurczak jerk
Kurczak w ostrej marynacie z ziela angielskiego, papryczek scotch bonnet, dymki i tymianku, wolno grillowany nad dymem.
-
dodatek · wegańska
Ryż z fasolą po karaibsku (rice and peas)
Ryż ugotowany z czerwoną fasolą w mleku kokosowym z tymiankiem, dymką, zielem angielskim i całą papryczką scotch bonnet.
Jamajka na innych mapach Ominuvo
- Świat w liczbachLudność: 2,8 mln (2025)Źródło: World Bank – WDI: UN World Population Prospects (CC BY 4.0)
- Języki świataAngielski · język urzędowyŹródło: Unicode CLDR (Unicode License v3)
- Ceny na świecieDolar jamajski (JMD)Źródło: ISO 4217
- Mapa stref czasowychUTC−5Źródło: IANA tz database (public domain)
- Wtyczki i gniazdka świataTyp A, B · 110 V · 50 Hz
- Rośliny świata5 roślin charakterystycznych
- Mapa duchów1 opowieść o duchach
- Mapa dostawców VPNSerwery 7 dostawców VPNŹródło: VPN Map (Ominuvo) (CC BY 4.0)