Kuchnia

Izrael

Kuchnia izraelska to mieszanka tradycji przywiezionych przez Żydów z Europy, Afryki Północnej, Bliskiego Wschodu i Jemenu z lokalną kuchnią Lewantu. Dominują świeże warzywa i sałatki, pasty z cieciorki i sezamu, oliwa i zioła. Ważną rolę grają zasady koszerności i szabatowe posiłki, a śniadania słyną z obfitości.

Najedź na potrawę, by zobaczyć, skąd pochodzi.