Kuchnia

Libia

Kuchnia libijska łączy tradycje berberyjskie i arabskie z wpływami osmańskimi i włoskimi – stąd popularność makaronu, zwłaszcza w Trypolisie. Podstawą są jęczmień, pszenica, baranina, pomidory i ostre przyprawy. Danie wspólne, jedzone z jednego naczynia, jest ważnym elementem rodzinnych spotkań, a mocna herbata kończy posiłek.

Najedź na potrawę, by zobaczyć, skąd pochodzi.