Kuchnia
Liberia
Kuchnia liberyjska to przede wszystkim ryż, maniok i olej palmowy, ostre papryczki oraz gęste gulasze z liści manioku, okry lub z gęstej masy z owoców palmy. Osadnicy z Ameryki, którzy założyli kraj w XIX wieku, przywieźli zwyczaje z południa Stanów Zjednoczonych, stąd na stołach także słodkie wypieki i ciasta z batatów. Ryż jollof i ryba w ostrym sosie należą do świątecznych klasyków.
- 2 potrawy
- Dania główne: 2
-
danie główne
Potrawka z liści manioku
Drobno utarte liście manioku duszone na oleju palmowym z wędzoną rybą, mięsem i ostrą papryką, podawane z ryżem.
-
danie główne
Ryż jollof
Ryż gotowany w jednym garnku w gęstym sosie z pomidorów, papryki i ostrych papryczek – gwiazda zachodnioafrykańskich przyjęć.
Liberia na innych mapach Ominuvo
- Świat w liczbachLudność: 5,7 mln (2025)Źródło: World Bank – WDI: UN World Population Prospects (CC BY 4.0)
- Języki świataAngielski · język urzędowyŹródło: Unicode CLDR (Unicode License v3)
- Ceny na świecieDolar liberyjski (LRD), dolar amerykański (USD)Źródło: ISO 4217
- Mapa stref czasowychUTCŹródło: IANA tz database (public domain)
- Wtyczki i gniazdka świataTyp A, B · 120 V · 60 Hz
- Rośliny świata5 roślin charakterystycznych
- Mapa dostawców VPNSerwery 1 dostawcy VPNŹródło: VPN Map (Ominuvo) (CC BY 4.0)