Kuchnia
Jemen
Kuchnia jemeńska ma wyrazisty charakter: korzenna mieszanka hawajidż, piana z kozieradki hilba i ostre pasty z chili i kolendry pojawiają się niemal w każdym posiłku. Na stole są też różne rodzaje chleba i placków, miód oraz mięso pieczone w glinianych piecach. Z jemeńskiego portu Mokka przez stulecia wywożono kawę, a z łupin ziaren parzy się do dziś napój kiszr.
- 2 potrawy
- Dania główne: 2
-
danie główne
Salta
Bulgoczący gulasz z mięsnego wywaru i warzyw, przykryty pianą z kozieradki i podawany w gorącym kamiennym naczyniu.
-
danie główne
Mandi
Kurczak lub jagnięcina pieczone w głębokim piecu nad ryżem, który wchłania kapiący tłuszcz i lekko dymny aromat.
Jemen na innych mapach Ominuvo
- Świat w liczbachLudność: 41,8 mln (2025)Źródło: World Bank – WDI: UN World Population Prospects (CC BY 4.0)
- Języki świataArabski · język urzędowyŹródło: Unicode CLDR (Unicode License v3)
- Ceny na świecieRial jemeński (YER)Źródło: ISO 4217
- Mapa stref czasowychUTC+3Źródło: IANA tz database (public domain)
- Wtyczki i gniazdka świataTyp A, D, G · 230 V · 50 Hz
- Rośliny świata8 roślin charakterystycznych
- Mapa wulkanów i trzęsień ziemi10 wulkanówŹródło: Smithsonian GVP (Smithsonian Terms of Use)
- Mapa dostawców VPNSerwery 2 dostawców VPNŹródło: VPN Map (Ominuvo) (CC BY 4.0)