Kuchnia

Fidżi

Kuchnia Fidżi łączy tradycje rdzennych iTaukei z kuchnią Fidżyjczyków pochodzenia indyjskiego. Na co dzień je się taro (dalo), maniok, ryby, owoce morza i mnóstwo mleka kokosowego, na uroczystości przygotowuje się lovo – ucztę z ziemnego pieca, a curry z roti są równie popularne jak lokalne potrawy. Ważną rolę towarzyską odgrywa yaqona, czyli kava pita podczas ceremonii i spotkań.

• 1 potrawa
• Dania główne: 1