Kuchnia

Dania

Kuchnia duńska wyrosła z rolnictwa i morza: wieprzowina, ziemniaki, kapusta, śledzie i ciemny chleb żytni rugbrød są w niej obecne od pokoleń. Duńczycy cenią przytulne, wspólne posiłki, w porze lunchu jedzą otwarte kanapki smørrebrød, a do kawy wypieki zwane w świecie „duńskimi”. Kopenhaga stała się też jednym ze światowych centrów nowej kuchni nordyckiej.

Najedź na potrawę, by zobaczyć, skąd pochodzi.