Kuchnia

Syria

Kuchnia syryjska należy do najbogatszych w Lewancie, a jej dwiema stolicami są Damaszek i Aleppo. Opiera się na bulgurze, jagnięcinie, oliwie, warzywach, jogurcie, pistacjach i łagodnej papryce z Aleppo. Słynie z mezze, z dziesiątek odmian kibbe i z wyrafinowanych słodyczy z ciasta filo i orzechów.

Najedź na potrawę, by zobaczyć, skąd pochodzi.