Kuchnia
Sierra Leone
W Sierra Leone ryż jest podstawą niemal każdego posiłku, a podaje się go z gulaszami z liści zwanymi plasas – z manioku, batatów lub szpinaku – gotowanymi na oleju palmowym z rybą lub mięsem. Kuchnia łączy tradycje ludów Mende i Temne z wpływami kreolskiej społeczności Krio z Freetown. Popularne są też ryż jollof, zupa z orzeszków ziemnych i domowe piwo imbirowe.
- 2 potrawy
- Dania główne: 2
-
danie główne
Potrawka z liści manioku
Drobno utarte liście manioku duszone na oleju palmowym z wędzoną rybą, mięsem i ostrą papryką, podawane z ryżem.
-
danie główne
Ryż jollof
Ryż gotowany w jednym garnku w gęstym sosie z pomidorów, papryki i ostrych papryczek – gwiazda zachodnioafrykańskich przyjęć.
Sierra Leone na innych mapach Ominuvo
- Świat w liczbachLudność: 8,8 mln (2025)Źródło: World Bank – WDI: UN World Population Prospects (CC BY 4.0)
- Języki świataAngielski · język urzędowyŹródło: Unicode CLDR (Unicode License v3)
- Ceny na świecieLeone (SLE)Źródło: ISO 4217
- Mapa stref czasowychUTCŹródło: IANA tz database (public domain)
- Wtyczki i gniazdka świataTyp D, G · 230 V · 50 Hz
- Rośliny świata5 roślin charakterystycznych
- Mapa dostawców VPNSerwery 1 dostawcy VPNŹródło: VPN Map (Ominuvo) (CC BY 4.0)